Manel Cunill i Llenas

Semblaria lògic pensar que el canvi vindrà encapçalat per aquelles comunitats que estiguin més ben preparades. O bé que la seva ciutadania sigui capaç de desenvolupar i exercir els seus coneixements. Pot ser el coneixement aquest factor clau?. Si acceptéssim aquesta hipòtesi... són aquestes ciutats o viles bressol del canvi ambiental? Nota: A la taula només hi ha els municipis que més del 20% de la seva població té estudis superiors. Per exemple Sabadell té un 10,62% i Terrassa 10,30%.

Cada dia, en una ciutat com Londres, es serveixen 30 milions d'àpats. Però d'on venen tots aquests aliments? Això és el que ens explica l'arquitecta Carolyn Steel en aquesta intervenció i com les rutes del menjar han configurat les nostres ciutats i territoris. Podeu disposar subtítols amb 14 idiomes diferents i més informació al web Hungry City .